Memoria e informacion

Preguntas post-almuerzo de un computista cafeinado.

Siempre me he preguntado como funciona la memoria humana. Y con la cantidad de cambios que he visto en estas casi tres decadas, me pregunto muchas cosas respecto del complicado aparato cerebral que llevamos puesto.

Asumiendo que tenemos una cantidad limitada de memoria (pues el cerebro tiene una cantidad limitada de neuronas) es posible que se nos agote?
Si se agota, remplazaremos las memorias viejas por las nuevas?
Cuales memorias se nos borraran primero?
Puedo proteger algunas memorias contra escritura para que no se vayan?
Cuanto de lo que somos se borra con cada memoria que se desvanece?

De la cantidad inmensa de informacion que absorbemos semi-conscientemente (noticias, libros, peliculas, musica, charlas, rss feeds, correos basuras y no tan basuras), y comparando con la cantidad de informacion que manejaba el humano hace cien anios, que tan diferente es la respuesta a las anteriores preguntas hoy que hace un siglo? Habra evolucionado el cerebro para acomodar mas/diferentes tipos de informacion ahora? habra una relacion entre la cantidad de informacion y la incapacidad de concentrarnos que algunos sufrimos? habia ADD hace doscientos anios, sin internet que surfear para perder el tiempo? sin blogs donde escribir para atrasar por unos minutos mas la jornada vespertina?